Ron Coloma | Slovensko

História

Ron Coloma bol vytvorený pod storočnými stromami kávy Hacienda Coloma
sídlisko nachádzajúce sa v nadmorskej výške 1 700 metrov v srdci Kolumbie.

Don Alberto Constain Medina počas svojho života sníval o vytvorení skvelého rumu
Kolumbijského charakteru. Až čas splnil jeho sen.

Naše rumy

Rumoví majstri Sandra Reateguí a Judith Ramirez vymysleli túto cukrovú trstinu
melasový rum, s kontinuálnym a tradičným (nonsolera metóda) zrením v sudoch z amerického dubu –
predtým používaný v Bourbone - a dokončený v sudoch predtým používaných na dozrievanie kávového likéru Coloma.

Hydratovaný vodou z Ánd a filtrovaný v starých kávových filtroch z Hacienda Coloma,
jemnosť a rovnováha Ron Coloma sú očarujúcim odrazom jeho ručne vyrábaného pôvodu.

Tasting Notes

Ron Coloma 8 rokov

Farba: Svetlohnedé s jemnými medenými tónmi.
Vôňa: Jemné tóny vanilky a jemné dotyky kávy a moka sa spájajú s jemnou arómou dreva.
Chut: Dobrá rovnováha medzi vanilkou, moka a jemne mletou kávou.
Záver: Mäkký, okrúhla perzistencia.

Ron Coloma 15 rokov

Farba: Medenohnedá.
Vôňa: Jemná, okrúhla vôňa dreva, praženej kávy, vanilky a čokolády.
Chut: Hladké tóny praženej kávy, moka, čokolády a tabaku.
Záver: Dlhý a vytrvalý.

Ron Coloma Single Cask

Farba: Mahagónová farba so zlatými a medenými odtieňmi.
Vôňa: Výrazná, správna rovnováha medzi vôňami vanilky, tmavej čokolády, orieškov, kávy, tabakových listov a jemne sladkého korenia.
Chut: Zjavne vyzreté, dobre vyvinuté, vyvážené, mierne citeľná sladkosť v kombinácii s chuťou dreva s tónmi vanilky, kávy a čokolády.
Záver: Intenzívny a vytrvalý.

Coloma Single Batch Cask Strength 2010

Coloma Single Batch Cask Strength 2010 je veľmi limitovaným rodinným pokladom, najlepšia výrobná šarža roku 2010 zamierila po svojej destilácii do iba 12 vybraných sudov po bourbone.
Po dlhom zrení prešla v lete 2022 obohatením a zjemnením vďaka finálnemu 30-dennému dostareniu v sudcoch po renomovanom kávovom likére, unikátnom know-how haciendy. V SR iba niekoľko desiatok ručne číslovaných fliaš tohto skvostného rumu v sudovej sile (61%).

AROMA: intenzívna a bohatá aróma ponúka osviežujúce tóny eukalyptu, sladkého korenia, mliečnej čokolády, ľahko vypraženého dreva, vanilky, ale aj čerstvo uvarenej kávy, datlí a tiež zjavne viditeľného závanu javorového sirupu a tmavého cukru

CHUŤ NA PATRE: paletu pražených tónov z explózií aróm rozvíja na poschodí mäkké a poddajné stopy sušeného ovocia, kávy praženej na grile a noblesného, vzácneho dreva. Dlhé, príjemne pôžitkárske zakončenie.

Tasting Notes

Ron Coloma 8 rokov

Farba: Svetlohnedé s jemnými medenými tónmi.
Vôňa: Jemné tóny vanilky a jemné dotyky kávy a moka sa spájajú s jemnou arómou dreva.
Chut: Dobrá rovnováha medzi vanilkou, moka a jemne mletou kávou.
Záver: Mäkký, okrúhla perzistencia.

Ron Coloma 15 rokov

Farba: Medenohnedá.
Vôňa: Jemná, okrúhla vôňa dreva, praženej kávy, vanilky a čokolády.
Chut: Hladké tóny praženej kávy, moka, čokolády a tabaku.
Záver: Dlhý a vytrvalý.

Ron Coloma Single Cask

Farba: Mahagónová farba so zlatými a medenými odtieňmi.
Vôňa: Výrazná, správna rovnováha medzi vôňami vanilky, tmavej čokolády, orieškov, kávy, tabakových listov a jemne sladkého korenia.
Chut: Zjavne vyzreté, dobre vyvinuté, vyvážené, mierne citeľná sladkosť v kombinácii s chuťou dreva s tónmi vanilky, kávy a čokolády.
Záver: Intenzívny a vytrvalý.

Galéria

Distribútor

Slovensko

VIAC TU

Predajca

Slovensko

VIAC TU